MAS ALTERNATIVAS.

Una empresa granadina acaba de lanzar al mercado el vermut sin alcohol Versin, una nueva bebida que pretende satisfacer a aquellas personas que desean disfrutar de la hora del aperitivo evitando el alcohol, pero sin renunciar al sabor característico del vermut.
El vermut sin alcohol Versin contiene los mismos ingredientes que contendría un vermut con alcohol, hierbas aromáticas, salvia, ajenjo… pero en lugar de someter los ingredientes a un proceso de fermentación el sistema empleado es la maceración. De este modo se capta el sabor pero se evita el contenido alcohólico.